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I RISTORANTI AD ALGHERO, CONSIGLIATI DA NOI.

Su Ristoranti Alghero potrai trovare i migliori ristoranti di pesce, cucina tipica Algherese, cucina tipica Sarda, trattorie o pizzerie nel centro di Alghero.
Ristoranti Alghero e’ la prima guida sui migliori ristoranti ad Alghero. Attraverso le mappe potrai scegliere in maniera semplice e veloce un ristorante vista mare o nel centro storico di Alghero. Nella sezione DOVE MANGIARE sono presenti le osterie, le trattorie tipiche di Alghero, le pizzerie nel centro di Alghero oppure lungo il lido a pochi passi dal centro. La cucina Sarda o base di pesce della maggior parte dei ristoranti comprende il porcetto, la famosa “copatza” zuppa di pesce con pomodori secchi, il piatto di aragosta alla catalana, vera specialita’ di Alghero con gli spaghetti ai ricci di mare freschi. Alcuni ristoranti come l’ Osteria Macchiavello hanno riscoperto diverse delle antiche ricette della vera tradizione Algherese. Qui potrete assagiare la “Caponada a l’ Algueresa“, quella originale fatta come la mangiavano i pescatori. “La galeta” viene inbevuta nel brodo di pesce ed in seguito condita con il pomodoro fresco, la rucola, cipolla cruda tagliata sottile, origano, sale, pepe macinato al momento ed olio di oliva. Sopra le verdure si può aggiungere del pesce bianco cotto precedentemente, oppure la polpa dell’aragosta bollita.